One pot Pasta mit Kürbis (Pipapö)

Zutaten:

  • 500gr Nudeln
  • Kürbis (Hokkaido) lässt sich mit Schale raspeln und essen
  • 200 ml Sahne
  • 200ml Milch
  • 800 ml Brühe
  • Salz/Pfeffer
  • Parmesan

Zubereitung:

Wie der Name schon sagt alles in einen Pot ..
Vorher Kürbis mit der Reibe raspeln, und solange kochen bis die Nudeln weich sind .. mit Salz und Pfeffer würzen, Parmesan drauf und Petersilie.

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