Sepia an Fenchel (Alexandra S.)

Sepia mit fenchel

Hier mal ein Rezept mit weniger Nutella und geeignet auf einer Feuerstelle herzustellen:
Fenchel andünsten, aus der Pfanne entfernen und dann Sepia (dreimal kurz einschneiden) mit geschnittener Chorizo anbraten. Am Ende des Bratens den Fenchel nochmal zum Aufwärmen in die Pfanne geben und nett auf den Tellern anrichten. Die Zubereitung dauert ca. 15 Minuten.
Buon appetitto.

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