Zutaten:
3 Knoblauchzehen
400 g Kartoffeln
2 rote Paprika
400 g Rindergulasch
3 TL edelsüsses Paprikapulver
1 TL Salz, Pfeffer al gusto
kleines Döschen Tomatenmark
1 Dose Tomaten, stückig
Rotwein bis 250 ml nach Geschmack
Fleischbrühe zum Begiessen
Zubereitung:
Knoblauch, Kartoffeln, Paprika, Fleisch in Würfel schneiden. Alle Zutaten in einen Römertopf gebe, Deckel schließen und 2 Stunden bei 200 Grad im Backofen garen.
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