Zutaten:
- 200;g Farfalle
- 125 g Shrimps
- 100 g Rucola
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 12 Kirschtomaten
- 3 EL Tomatenmark
- 200 ml Sahne
- geriebener Parmesan
- Salz Pfefffer
- Zubereitung:
Zubereitung:
Im Sturm geht one Pot Pasta: mit Rucola, Shrimps, Kirschtomaten, Farfalle. Zuerst Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Dann Tomatenmark, 3 EL , zugeben. Mit 200 ml Sahne und 750 ml Wasser angießen, dann Farfalle zugeben. Nach 5 min die Shrimps und weiteren 3-4 min Ruccola und Kirschtomaten dazu geben. Parmesan gerieben unterheben. Auf dem Teller mit Parmesanstückchen garnieren. Buon Gusto
smutje 