Zutaten:
- 1 Weißkohl, klein geschnitten
- 3 Mohrrüben, klein geschnitten
- 3 Süßkartoffeln, klein geschnitten
- 2 Zwiebeln, klein geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, klein geschnitten
- 500 g Rinderhack,
- 1 Dose Tomatenmark,
- 1 Liter Brühe
Zubereitung:
Curry, Chili, Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Oregano und Kümmel.
Hack, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze anbraten, das gesamte Gemüse dazu und mit der Brühe ablöschen, Deckel drauf und 25 Minuten kochen.
Schmecken lassen.
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