Chorizo mit Fenchel (Alexandra S.)

Zutaten:

– 2 Knollen Fenchel
– 8 Chorizowürste
– Olivenöl

Zubereitung:

Die Fenchelknollen kleinschneiden und mit wenig Olivenöl in einer Pfanne andünsten. Die Chorizowürstchen in Scheiben schneiden und mit in die Pfanne geben. Auf kleiner Flamme 15 Minuten mit geschlossenem Deckel dünsten.