Spaghetti mit Putenbrustsugo (Uwe H.)

Sugo

Zutaten:

– 250 g Putenbrust
– 100 g Bacon
– 1 Zwiebel
– 1 Zucchini
– 2 Paprika
– 1 Tose passierte Tomaten
– 1 Packung Spagetti

Zubereitung:

Zwiebel und Bacon scharf anbraten: Die in Stücke geschnittene Putenbrust mit anbraten. Danach mit einem Glas Weißwein ablöschen. Klein geschnittene Paprika und Zucchini dazugeben und mit passierten Tomaten aufgießen und ca. 30 min köcheln lassen. Spagetti kochen und mit dem Sugo servieren.

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