Zutaten:
– 1 Fladenbrot durchschneiden
– 1 kg Gehacktes halb und halb mit Knoblauch, Zwiebeln, 2 Eier,
etwas Paniermehl zum Binden,
(Manche Männer nehmen auch 1,5 Kg, was ich zuviel finde, aber findet es selbst heraus.)
– 1 Schlangengurke
– 3 Tomaten
– 1 Kopf Salat
– Hamburger Soße
– Ketchup
– Käsescheiben (ich nehme Scheibletten Chester)
– fertig geröstete Zwiebeln
Zubereitung:
Gehacktes entweder im Backofen 175 Grad 30 Minuten oder als eine Riesenfrikadelle in der Pfanne braten.
Jetzt schichten:
– Unterteil Fladenbrot
– Salatblätter
– Hamburger Soße mit Ketchup gemischt
– Gebratenes Mett
– Gurkenscheiben
– Tomatenscheiben
– Die gemischte Soße
– geröstete Zwiebeln
– Scheiblettenkäse
– Oberteil Fladenbrot
smutje 