Das perfekte Gericht für Einhandsegler oder hungrige Crewmitglieder
als Zwischenmahlzeit ab 6 bft
Zutaten:
– 1 Paprika
– 1 Zwiebel
– halbe Gurke
– 1 Tomate
– eine Handvoll Salat
– 250 g Hühnerbrustfilet
– Currypaste
– ein Schlag Zaziki
– Salz, Pfeffer und ne Prise Chilipulver
– Öl
– 6 Wraps
Zubereitung:
Die Hühnerbrust mit Currypaste marinieren und anschließend in kleine Stücke schneiden und anbraten . Das Gemüse ebenfalls schnippeln.
Die Wraps ohne Fett 1 Minute in einer Pfanne anwärmen und dann die Zutaten auf die Wraps platzieren. Die Wraps einrollen und in Alufolie verpackt mit einem Schlag Zaziki an den Rudergänger oder die Crew durchreichen.
Und noch ein Rezept:
Fange einen Thunfisch, töte und zerleg seine schönen Muskeln in 2cm dicke Steaks, brate jede Seite 1:10 Minuten in Olivenöl kross an.
Vor dem Rösten hast Du Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten und in Butter kurz geröstet. Diese legst Du je 1 auf 1 Steak.
Mit Weißbrot oder Ofenkartoffelchips mehr als ein Genuss.
Mit Besten Grüßen von unserem Smutje Peter Eichhorn aus Ergolding.
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