Fischstäbchen mit Gemüsejulienne (Ralf W.)

Fischstäbchen

Zutaten:
– 3 Fischstäbchen
– 2 kleine Möhren
– 1/2 rote Paprika
– 1/2 kleine Zucchini
– 1/2 kleine Zwiebel
– reichlich Olivenöl,
– Pfeffer und Salz
– 1 Prise Zucker, Sambal Olek, Chilli

Zubereitung:

Das Gemüse juliennemäßig in kleine Streifen schneiden, würzen und mit den Fischstäbchen in Öl anbraten.

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