Zutaten:
250 g Kidneybohnen
45 g Haferflocken
35 g Sonnenblumenkerne
60 g Tomatenmark
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 EL gemahlene Leinsamen
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Thymian
1 Tl geräucherter Paprika
1/4 Tl Chili
Salz, Pfeffer
Öl zum Anbraten
Die Zwiebel und Knoblauch fein hacken, und in Öl anbraten.. in der Zwischenzeit alles andere abwiegen..
Alles zusammen pürieren..
mit feuchten Händen kleine Bällchen formen und in Öl anbraten.. Ofen auf 180* heizen..
und für 20 min backen..
In der Kombüse fehlt es ja gern am Ofen.. ich denke die werden in der Pfanne genauso super..
smutje 