Zubereitung:

300 g Muschelfleisch,
300 g Shrimps
1 Paprika
1 Zucchini
1 Paprika
1 Tomaten
1 Paprika
1 Zwiebeln
1 Glas Oliven
1 Esslöffel Tomatenmark
200 ml Weißwein
Crème fraîche
Frühlingszwiebeln
Knoblauch
Chili
Olivenöl

Zubereitung:

Das Muschelfleisch und die Shrimps in Olivenöl braten, aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen .
Das Gemüse anbraten und zur Seite stellen,
Die Zwiebel glasig andünsten mit dem Tomatenmark anrösten, mit dem Weißwein und dem Wasser der Oliven ablöschen, das Gemüse wieder hinzufügen, mit Knoblauch, Chili und Salz würzen und 5 Minuten kochen lassen. Jetzt das Muschelfleisch, Shrimps und einen Esslöffel Crème fraîche hinzufügen und
1Minuten kochen lassen.
Anrichten mit einem Klecks Crème fraîche und Frühlingszwiebeln dekorieren.
Schmecken lassen.