Zutaten:

300g Pasta,
1 Zwiebeln
250g Champignons,
250g Kirschtomaten,
200g Frischkäse,
150g Parmesan,
150 ml Weißwein,
Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

Die Pasta in ausreichend gesalzen Wasser sehr Bissfest kochen,
in einer Pfanne die Zwiebeln anschwitzen dann die Champignons da drin braten und alle Gewürze hinzufügen, mit dem Weißwein ablöschen, den Frischkäse dazu geben und 2 Minuten kochen lassen.
1 Kelle Nudelwasser und die Pasta mit in die Pfanne geben weiter 2 Minuten kochen lassen als letztes die Tomaten und den Parmesan unterheben .Schmecken lassen.