Pfannkuchen (Reiner G.)

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Zutaten:

– 450 ml Mich

– 250 g Weizenmehl

– 4 Eier

– 1 Prise Salz

– 50 ml Mineralwasser

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Rührbesen den Teig anrühren.

Fett in eine Pfanne geben und den Teig zugeben. Pfannkuchen können mit Käse, Schinken oder Salami oder auch Nutella oder Marmelade bestrichen werden.