Pfannkuchen (Reiner G.)

Zutaten:

450 ml Mich

250 g Weizenmehl

4 Eier

1 Prise Salz

50 ml Mineralwasser

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Rührbesen den Teig anrühren.

Fett in eine Pfanne geben und den Teig zugeben. Pfannkuchen können mit Käse, Schinken oder Salami oder auch Nutella oder Marmelade bestrichen werden.