Pflaumen-/Apfelkuchen (Anja R.)

Pflaumenkuchen

Zutaten:

– 300 g Mehl
– El Zucker
– Tl Salz
– 1 Ei
– 200g Butter
– Pflaumen und Äpfel

Zubereitung:

Aus den Zutaten ein Mürbeteig herstellen und dünn ausrollen oder in 26″ Springform drücken, Rand hoch ziehen, Kilo Obst Deiner Wahl darauf verteilen und mit Zucker bestreuen. Vorgeheizter Backofen 250 Grad 15-20 min backen. Mit Puderzucker bestreuen und am leckersten warm servieren.

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