- Silke Arends: Das Seenotretter-Kochbuch.
- Bartels/Klaus: Meine zwei Flammen: Ein praktisches Bordkochbuch.
- Heidi Clarus: Kochen an Bord.
- Günther Grell: An Bord drei Wochen zu Mittag Kochen.
- Jutta Kürtz/Anita Rehder: Der Mensch lebt nicht vom Boot allein!: Das Kochbuch für Kombüse und Pantry.
- Ralf und Birgit Londe: Die Proviantbibel.
- Wolfgang Mader, Johannes Maria Geurtz: Mediterrane Bordküche.
- Harald Mertens und Neil Holander: Der Koch ist Kapitän.
- Hans Mühlbauer: Captain´s Dinner.
- Joachim Ruehl/Sophie Kill: Speiseplan - Kombüse kulinarisch.
- Kai Schächterle: Kombüsengold - Mythos Schiffskoch. 32 Rezepte und Herdgeschichten von See.
- Günter Schertler/Andreas Becker: Die Seglerküche.
- Claudia Seifert: Kochen nach Beaufort.
- Wolf Schneider: Die kochenden Seenotretter.
- Lorenz Schröter: Das kulinarische Kielschwein
- Christian Zaloudek: Auf zwei Flammen!: Die besten Rezepte für die Kombüse.