Zutaten:
1 Blumenkohl
200 g Champignons
250 g Wildlachs
100 ml Gemüsebrühe
1 Ecke Kräuter-Schmelzkäse
100 ml Kochsahne
200 ml Milch
Einen ganzen Blumenkohl in Röschen schneiden.
200 g Champignons in Scheiben schneiden.
250g Wildlachs in Rauten schneiden.
Alles zusammen in eine Auflauf-Form geben.
Die Sauce wird aus der Gemüsebrühe, dem Schmelzkäse, der Kochsahne und der Milch hergestellt. alles zusammenkamen aufkochen lassen und dann die Flüssigkeit über den Auflauf gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca 190 Grad 20 min backen.
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