Lachs-Spinat-Wrap (Monika D.-L.)

Zutaten:

2 Eier

1 Mozzarellakugel

Salz, Pfeffer, Majoran

150 g Lachs

200 g Spinat

50 ml Sahne

1 TL Meerettich

Zubereitung:


Zwei Eier und ein Mozzarella mit dem Mixstab verrühren, mit Salz , Pfeffer und Majoran würzen , zwei Wraps draus backen, Spinat in der Pfanne erwärmen mit Salz Pfeffer und Muskat würzen, 50 ml Sahne mit 1 Teelöffel Meerrettich verrühren ,den Wrap befüllen aufrollen durchschneiden fertig . Auf den Teller sieht ihr jetzt einen Wrap in vier Teile geteilt

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