Zutaten:
2 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker (ich nehme die Hälfte)
1 Tasse Öl
4 Eier
4 dünn geschnittene Äpfel
1 Tasse gehackte Walnüsse
2-3 TL Zimt
Zubereitung:
Je eine Packung Backpulver und Vanillezucker.
Alles verrühren und bei 180 Grad ca. eine Stunde backen
