Kürbis (Hokkaido) lässt sich mit Schale raspeln und essen
200 ml Sahne
200ml Milch
800 ml Brühe
Salz/Pfeffer
Parmesan
Zubereitung:
Wie der Name schon sagt alles in einen Pot .. Vorher Kürbis mit der Reibe raspeln, und solange kochen bis die Nudeln weich sind .. mit Salz und Pfeffer würzen, Parmesan drauf und Petersilie.
