Gemüsepuffer (Pipapö)

Zutaten:

300 gr Kartoffeln,
200gr Gemüse .. zb Zucchini und Möhre
2 Eier,
4 El Mehl,
6 El Getreide Flocken.. wir nehmen dinkelkleie ..

200 g geriebener Käse ..

Salz

Pfeffer,

gerne frische Kräuter..

Zubereitung:

Das Gemüse schälen.. raspeln und mit dem übrigen Zutaten vermengen..
In Oliven Öl goldbraun ausbacken .. geht echt fix !

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s