Shrimpcocktail (Reiner G.)

Zutaten:

Für  4 Personen

  • 240 g Shrimps / Tiefseekrabbenfleisch
  • 1/4  Salatgurke 
  • 2 EL Joghurt 
  • 3 EL (60 g) Salat-Mayonnaise 
  • 2-3 TL Tomaten-Ketchup 
  • 1 TL Cognac
  • 2 Stiele  Dill 
  • Salatblätter
  • Scheiben v. 1/2 Bio-Zitrone 
  • Salz
  • Pfeffer

Z U B E R E I T U N G

Joghurt, Mayo, Ketchup von Uncle Heinz, und Cognac oder Bourbon-Whiskey verrühren.

Dill von den Zweiglein zupfen – frisch ist immer das Zauberwort – Gurke schälen und fein würfeln.

Krabben, Gurkenwüfelchen und Sauce mischen.

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