Zutaten:
4 Eier
1 Becher Zucker
schaumig rühren
1 Pck Backpulver unterrühren
1 Becher Milch mit 1 Pck Puddingpulver mischen
drunter rühren
2 Becher Mehl
1 Becher Öl
Zubereitung:
Alle Zutaten werden miteinander vermischt.
Die Guggelhupfform ausfetten und ausmehlen. Dazu die Form einfetten und mit Mehl bestäuben.
Nun 2/3 des Teiges einfüllen und 1/3 des Teiges mit 1 EL Kakao mischen. Den dunklen Teig auch in die Form geben und leicht durchmischen. Nun den Becher Milch mit dem Päckchen Puddingpulver untermischen, evtl. Schokostückchen oder Rosinen noch untermengen.
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen und den Kuchen 60 Minuten backen.
smutje 